O vegetariano.

Antes de mais nada, eu quero deixar claro que eu não tenho nada contra quem se assume vegetariano. Muito pelo contrário, tenho o costume de almoçar em restaurantes vegetarianos duas ou três vezes na semana. Mas uma vez me aconteceu uma história interessante.

O sujeito era um vegetariano "recém-convertido", fanático, quase-xiíta. Ele achava que, a partir daquele momento, o resto do planeta deveria seguí-lo. O cara falava, argumentava, azucrinava.

Entre outras coisas, ele dizia que comer carne significava comer defunto; que os animais também tinham o direito à vida; que o homem não tinha sido criado pra comer carne, já que tinha que "disfarçá-la" através do cozimento etc. Essa história do "cozimento" foi o golpe de misericórdia. Na mesma hora, eu perguntei a ele:

- Então você é vegetariano, né?

- Sim.

- Nunca come carne?

- Não, de forma alguma.

- Quer dizer que o homem só consegue comer carne se estiver disfarçada com o cozimento?

- Isso mesmo.

- Não pode ser "cru"?

- Não dá.

- Então você só come vegetais?

- Exato.

- Você come mandioca, arroz, feijão?

- Sim, são vegetais. Esses sim foram criados pra alimentar o homem.

- Mas você os come "crus" ou os disfarça com o cozimento?

Ele não respondeu e não quis mais falar comigo.